CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
28
Estudio situacional de la gestión de la calidad en la Asociación Obrera
de Cayambe
Situational study of quality management in the Cayambe Workers'
Association
Autor1 Ailyn Borja; Autor2 Maritza Puentestar; Autor3 Juan Anaguano; Autor4 Ángel
Quilumbaquin
1,2 Instituto Superior Tecnológico Nelson Torres, Cayambe, Cayambe, Ecuador.
Fecha de recepción: Abril 2024 Fecha de aprobación: Junio 2024
RESUMEN
El presente artículo se ha desarrollado en
la ciudad de Cayambe en la Asociación
Obrera después de haber aplicado un
proyecto de investigación denominado
“Estudio e implementación de un modelo
de gestión de calidad con metodología
Kaizen para la Asociación Obrera de
Cayambe periodo 2023-2024” del cual se
ha obtenido el tema “Estudio Situacional
de la Gestión de la calidad en la asociación
obrera” el objetivo del mismo es hacer un
estudio situacional de la problemática
existente en dicha institución a través de la
aplicación de la metodología de TQM
(Kaizen) la cual permite ir
inspeccionando procesos que deben
mejorar en la asociación para así poder
tener mejoras en todas las técnicas y llegar
a tener metas más claras y establecidas, el
método que se aplica para esta
investigación es cualitativo, descriptivo
exploratorio, para describir el estado
actual de la gestión de calidad y explorar
áreas que pueden necesitar mejoras. Los
resultados que se obtuvo después de
aplicar técnicas de investigación es que
hay muchos procesos que se deben
digitalizar para modernizarlos, se debe
desarrollar una planificación estratégica
que ayude a tener metas más claras así
como una misión y visión que guíen a
todos los colaboradores, socios y
clientes, un enfoque de mejora continua
que permita crear evaluadores de
desempeño para que todos estén
informados de los cambios constantes y
los resultados claros de aplicar métodos
de mejora. Así también presenta la
necesidad de que se construya un manual
de procesos y de estándares de locales.
Palabras Clave: Calidad total, procesos,
asociación obrera, eficiencia operativa,
Kaizen
ABSTRACT
This article has been developed in the
city of Cayambe within the Workers'
Association after applying a research
project entitled "Study and
Implementation of a Quality
Management Model using Kaizen
Methodology for the Workers'
Association of Cayambe for the Period
2023-2024". From this project, the topic
"Situational Study of Quality
Management in the Workers'
Association" has emerged. The objective
is to conduct a situational study of the
existing problems in the institution
through the application of TQM
(Kaizen) methodology. This
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
29
methodology allows us to inspect
processes that need improvement within
the association, aiming for enhancements
in all techniques and achieving clearer and
more established goals. The method
applied for this research is qualitative,
descriptive, and exploratory, aimed at
describing the current state of quality
management and exploring areas that may
need improvement.
The results obtained after applying
research techniques indicate that many
processes need to be digitized to
modernize operations. There is a need to
develop strategic planning to achieve
clearer goals, along with a mission and
vision to guide all collaborators, members,
and clients. A continuous improvement
approach is essential to create
performance evaluators so that everyone
is informed of constant changes and the
clear results of applying improvement
methods. Although there are
commissions responsible for the
qualification of members and the
inspection of premises, it is necessary to
have a manual of processes and
standards for the premises to achieve
better management.
Key Words: Total Quality, Processes,
Workers’ Association, Operational
Efficiency, Kaizen
1. INTRODUCCIÓN
En el entorno competitivo y globalizado en el que se desarrollan las asociaciones la
gestión de la calidad es clave para el éxito de las mismas. En este contexto la Asociación
Obrera de Cayambe presenta retos específicos y significativos que restringen su
capacidad para ser competitivo e incrementar su eficiencia. Constituida con el objetivo
de promover el desarrollo y mejoramiento económico de sus miembros, así como de
brindar excelentes servicios a sus clientes; esta asociación desde sus inicios ha operado
sin procesos formales de gestión de calidad, inversiones estratégicas y menos aún con la
implementación de métodos reales y actualizados de mejora continua.
El presente artículo se enfoca en un diagnóstico situacional de la gestión de la calidad
dentro de la Asociación Obrera de Cayambe, utilizando como fundamento la metodología
KAIZEN. Esta metodología es originaria de Japón, se concentra en la mejora continua a
través de pequeños cambios incrementales y ha sido aplicada con éxito en varias
organizaciones mejorando procesos e incrementando eficientemente los procesos
productivos.
Los antecedentes de esta investigación indican notable carencia en la implementación de
sistemas de gestión de calidad en la asociación objeto de estudio. La importancia de este
estudio se halla en la posibilidad de formular prácticas que permitan a los miembros de
la asociación mejorar procesos, aumentar la calidad en sus servicios y generar mayor
ingreso. Esto por medio de la implementación de un sistema de gestión de calidad que
transforme las operaciones de la asociación.
Esta investigación tiene un doble propósito en primer lugar proporcionar un diagnóstico
detallado de la situación actual de la gestión de la calidad en la asociación. Y en segunda
estancia establecer recomendaciones basadas en la metodología KAIZEN, que logren ser
realizadas para dar a paso a un proceso de mejora continua. Es imperante la intervención
inmediata en la asociación para revertir la falta de procesos y la ausencia de una cultura
de calidad en la organización.
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
2. MARCO TEÓRICO
La Gestión de Calidad Total (TQM, por sus siglas en inglés) se define como una guía
gerencial orientada al éxito a largo plazo a través de la satisfacción del cliente. Esta
metodología tiene como objetivo hacer que todos los involucrados en el proceso sean
responsables de la calidad del producto o servicio final. Este enfoque busca un esfuerzo
estructurado de todos los empleados para mejorar continuamente la calidad mediante la
retroalimentación y la investigación. En Japón, este concepto es conocido como Kaizen,
el cual implica que los empleados de todos los niveles son responsables de identificar
ineficiencias y proponer mejoras (Universidad Internacional de La Rioja [UNIR], 2021).
Los principios fundamentales de TQM incluyen centrarse en el cliente el cual determina
los esfuerzos de mejora de la organización deben ser valorados por el cliente.
Participación total de los empleados hacia objetivos comunes. Centrarse en el proceso
definir y monitorear continuamente los pasos necesarios para llevar a cabo los procesos.
Integración del sistema TQM se enfoca en procesos horizontales que interconectan
diferentes funciones dentro de la organización. Enfoque estratégico y sistemático lo que
implica que la planificación estratégica debe integrar la calidad como componente central.
Mejora continua se debe buscar formas de ser más competitivos. Toma de decisiones
basada en hechos lo cual se basa en la recopilación y análisis continuos de datos y
Comunicación eficaz que implica la motivación de los empleados mediante una
comunicación adecuada (UNIR, 2021).
Los procesos de TQM suelen dividirse en cuatro etapas secuenciales: planificar, hacer,
verificar y actuar (PDCA). Este modelo iterativo es también conocido como la rueda de
Deming. Tanto PDCA como DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar) son
herramientas similares pero complementarias, siendo el DMAIC una evolución del
PDCA que incluye un estudio más exhaustivo y detallado, a menudo utilizando métodos
estadísticos (UNIR, 2021).
El concepto de Gestión de Calidad Total fue desarrollado por W. Edwards Deming,
Joseph M. Juran y Armand V. Feigenbaum en el sector manufacturero, pero se puede
aplicar a casi todas las organizaciones. Estas técnicas también son aplicables a todos los
departamentos dentro de una organización, asegurando que todos los empleados trabajen
hacia los objetivos establecidos, mejorando la función en cada área (UNIR, 2021). Con
esta aclaración dentro de la asociación obrera de Cayambe se puede aplicar este modelo
en cuanto a sus procesos ya que en la actualidad todos sus procesos son manuales, no
tienen una planificación estratégica que se enfoque que cumplir metas u objetivos
organizacionales, no tienen métodos específicos ni manuales de procesos que definan
claramente las tareas que se realizan en la asociación, los miembros no se encuentran
empoderados dentro de sus funciones en la organización, no tienen métodos para evaluar
la calidad de sus servicios, el área de atención al cliente está deteriorada y necesita
atención especial entre otras falencias
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
En Ecuador la metodología Kaizen se ha utilizado para la realización de investigaciones
científicas como es el caso del Artículo denominado “Implementación del Kaizen en el
Sector Cafetalero de la Provincia de Loja; Un Estudio Descriptivo de un Modelo de
Asociatividad para los Productores Cafetaleros.” Publicado en la revista científica
Ciencia Latina Internacional en enero del 2024 donde proponen la aplicación de un
modelo Kaizen para elevar la productividad y ventas, proponen encontrar la problemática
en el proceso productivo a través de la aplicación de este sistema, para que los mismos
productores puedan aportar soluciones a las problemáticas que ellos en base a su
experiencia en el campo de trabajo han detectado.
De acuerdo al marco teórico de este artículo describe al Kaizen como un mejoramiento
continuo que se aplica todos los días a cada hora, minuto y segundo, realizado por todos
los trabajadores de la empresa cualquiera que sea el departamento y puede ser desde
pequeñas mejoras incrementales hasta grandes innovaciones.
El Kaizen management es considerado el aspecto más relevante, pues se enfoca en la
estrategia organizacional, abarcando tanto las políticas como los objetivos, además de
implicar a todos los niveles de la organización, desde directivos hasta empleados.
Partiendo de este concepto podemos decir que sería adecuado aplicar esta metodología
en la asociación obrera donde carecen de una planificación estratégica tampoco se
manejan manuales de procesos que permitan gestionar una calidad en los servicios que
ofrece esta organización a los artesanos de Cayambe. Este enfoque integral asegura que
cada miembro de la organización esté comprometido con la mejora continua (Helmold,
2020).
El Kaizen grupal se centra en los equipos de mejora o círculos de calidad y está orientado
a resolver los problemas que surgen en el día a día. Este método promueve la colaboración
y el trabajo en equipo para abordar las dificultades operativas cotidianas (Helmold, 2020).
El Kaizen individual se basa en un diseño organizacional de tipo ascendente (bottom-up),
donde las propuestas de mejora y soluciones a los problemas provienen directamente de
los empleados en el área de trabajo. En este sentido dentro de la asociación obrera se
aplicó una entrevista con los empleados involucrados para poder detectar estas falencias
que son precisamente los mismos involucrados en los procesos quienes detectan las
mismas. Estos trabajadores, debido a su conocimiento y experiencia con los procesos,
son capaces de identificar y proponer soluciones más efectivas para los problemas
operativos (Helmold, 2020).
Dentro de la publicación en la revista de Investigaciones en Ciencias Administrativas y
Economía en Junio del 2017 en el artículo que se denomina “Kaizen en el gemba de jean
para microempresas textiles cantón Pelileo” el Kaizen busca reducir costos operativos
para el mejoramiento productivo empresarial, este artículo refiere al Gemba término
japonés que significa (puesto de trabajo) donde la productividad y la competitividad
tienen que ir unidas a la calidad, obligando a todos los participantes a mejorar el trabajo
en equipo.
El término Gemba, introducido por Masaaki (1998), se refiere al lugar de trabajo donde
se localiza la maquinaria y se llevan a cabo las diversas actividades de transformación de
bienes y servicios. En el contexto de la investigación, se analiza cómo las microempresas
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
dedicadas a la producción artesanal de pantalones en la ciudad de Pelileo organizan sus
espacios de trabajo. El diseño del lugar de trabajo implica la disposición de los elementos
industriales, un concepto desarrollado inicialmente por Muther (1981). Tradicionalmente,
la distribución del espacio era realizada por el trabajador que ejecutaba la labor o por el
arquitecto que diseñaba el edificio donde se llevarían a cabo las actividades productivas.
Si esta distribución es inadecuada, la dirección de la empresa enfrentará continuamente
ineficiencias en la producción, como señala C. Vaughn (1990).
Dentro de otro estudio realizado en Ecuador en el artículo científico llamado: “Prácticas
de mejora continua, con enfoque Kaizen, en empresas del distrito metropolitano de Quito:
Un estudio exploratorio” publicado en la revista Intangible Capital en febrero del 2017
nos dice que el concepto de Kaizen, que se traduce como "mejora continua", implica la
participación de todos los miembros de una organización, desde gerentes hasta
trabajadores. Dentro de nuestro estudio aplicamos estas definiciones ya que aquí no
existen muchos colaboradores y los procesos de operación recaen más en el gerente y
secretaria ya que son los que manejan más dichos procesos. Este enfoque, según Imai
(1989), se centra en mejorar la actitud de las personas, con la creencia de que los esfuerzos
sostenidos generan mejores resultados a largo plazo (Wittenberg, 1994; Bessant, Caffyn
& Gallagher, 2001). Imai (1997) también enfatiza que los empleados deben mantener y
mejorar los niveles laborales para optimizar el rendimiento de cada proceso. Según Newitt
(1996), la palabra Kaizen proviene de dos caracteres japoneses (Kanjis): "Kai" que
significa cambio y "Zen" que significa bueno, reflejando así la idea de mejorar
continuamente a través de pequeños cambios (Lillrank & Kano, 1989). Bessant et al.
(2001) han argumentado que la mejora continua se puede definir como un conjunto de
prácticas destinadas a mejorar las actividades actuales de una organización. Sawada
(1995) sugiere que este concepto se implementa mediante equipos de personas conocidos
como equipos Kaizen o equipos de mejora continua de procesos.
La metodología Kaizen, originaria de Japón, se enfoca en la mejora continua de procesos,
productos y personas dentro de las organizaciones. Este enfoque ha sido exitosamente
implementado en empresas de todo el mundo, especialmente en el sector manufacturero,
donde ha demostrado ser una herramienta eficaz para aumentar la productividad y reducir
costos. Su aplicación también se ha extendido a asociaciones y organizaciones no
lucrativas, mostrando beneficios significativos. Kaizen se basa en la premisa de que
pequeñas mejoras incrementales pueden llevar a grandes avances en eficiencia y calidad
a lo largo del tiempo.
Kaizen pone énfasis en la participación activa de todos los miembros de la organización,
desde los operarios hasta la alta dirección. La idea es que quienes están más cerca del
proceso tienen valiosas ideas sobre cómo mejorar su trabajo (Sridharan, 2020, p. 78). En
las asociaciones, involucrar a los voluntarios y empleados en la identificación y solución
de problemas puede aumentar el compromiso y la satisfacción (Suárez Barraza & Miguel
Dávila, 2019, p. 90).
La metodología Kaizen se centra en mejorar los procesos en lugar de los resultados. La
mejora de los procesos conduce a una mejor calidad, reducción de desperdicios y aumento
de la eficiencia. En las asociaciones, mejorar los procesos administrativos y operativos
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
puede liberar recursos que pueden ser redirigidos hacia actividades más estratégicas
(Suárez Barraza & Ramis Pujol, 2020, p. 102).
La implementación de Kaizen en asociaciones puede variar dependiendo del contexto y
las necesidades específicas de cada organización. A continuación, se detallan algunos
pasos y herramientas comunes en la implementación de Kaizen:
Las 5S, este es uno de los primeros pasos en la implementación de Kaizen. Las 5S
(Clasificación, Orden, Limpieza, Estandarización y Disciplina) ayudan a crear un
ambiente de trabajo organizado y eficiente, lo cual es crucial en el entorno de las
asociaciones donde los recursos pueden ser limitados (Castro, 2018, p. 45). Implementar
las 5S en una asociación puede mejorar significativamente la organización del espacio de
trabajo y los flujos de información.
El ciclo Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PDCA) es una herramienta clave en Kaizen
para la gestión de la mejora continua. Este ciclo asegura que las mejoras sean planeadas,
implementadas, verificadas y ajustadas de manera sistemática, facilitando así la
adaptabilidad y la flexibilidad en las asociaciones (Martínez, 2019, p. 64). El uso del ciclo
PDCA permite a las asociaciones responder de manera ágil a las necesidades cambiantes
de sus beneficiarios.
El Kaizen blitzz, También conocido como evento Kaizen, es una actividad intensiva en
la que se busca solucionar un problema específico en un corto período de tiempo,
generalmente de tres a cinco días. Este enfoque permite obtener resultados rápidos y
mantener el impulso de la mejora continua, lo que es esencial en asociaciones con
recursos limitados. Un Kaizen Blitz en una asociación podría enfocarse en mejorar la
eficiencia de un proceso de recaudación de fondos o en optimizar la logística de
distribución de ayuda (González, 2017, p. 49).
Los beneficios de la metodología Kaizen en las asociaciones, ofrece numerosos
beneficios a las asociaciones, entre los que destacan la reducción de desperdicios, al
centrarse en la eliminación de actividades que no agregan valor, por eso aplicamos la
entrevista en la asociación obrera para detectar ciertos procesos repetitivos o innecesarios
y que estén generando pérdidas de recursos. Kaizen ayuda a reducir los desperdicios en
los procesos operativos de las asociaciones, permitiendo un mejor uso de los recursos
disponibles. Esto es especialmente importante en organizaciones que operan con
presupuestos ajustados y dependen de la eficiencia para maximizar su impacto (Suárez
Barraza & Miguel Dávila, 2019, p. 98).
La metodología Kaizen ayuda al mejoramiento de la productividad, la mejora continua
de los procesos conduce a una mayor eficiencia operativa, lo que se traduce en un
aumento de la productividad y una mejor utilización de los recursos en las asociaciones.
Esto puede significar que las asociaciones pueden servir a más beneficiarios o ampliar
sus programas sin necesidad de aumentar significativamente sus recursos (Castro, 2018,
p. 51).
Al involucrar a todos los miembros en la mejora de los procesos, Kaizen ayuda a
identificar y corregir defectos, mejorando así la calidad de los servicios ofrecidos por las
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
asociaciones. La mejora de la calidad es crucial para mantener la confianza asegurando
la sostenibilidad de la organización a largo plazo (González, 2017, p. 53).
Kaizen da satisfacción a empleados fomentando un sentido de pertenencia y satisfacción
laboral y esto es una de las falencias detectadas en la asociación obrera de Cayambe, no
existe sentido de pertenencia entre los colaboradores, por lo que es necesario mejorar este
aspecto. Esto es especialmente importante en asociaciones donde la motivación del
personal es clave para el éxito, ya que un equipo motivado y comprometido es más eficaz
en el cumplimiento de la misión de la organización (Suárez Barraza & Ramis Pujol, 2020,
p. 105).
Las asociaciones que implementan Kaizen están mejor preparadas para adaptarse a
cambios en el entorno y a nuevas tecnologías debido a su enfoque en la mejora continua.
Esto es vital en un mundo donde las necesidades sociales y las condiciones económicas
pueden cambiar rápidamente, y las organizaciones deben ser capaces de responder con
agilidad (Sridharan, 2020, p. 82).
En una organización de salud sin fines de lucro, la implementación de Kaizen en sus
procesos de atención al paciente resultó en una reducción del tiempo de espera y una
mejora en la calidad del servicio. La organización aplicó las 5S para organizar su espacio
de trabajo y el ciclo PDCA para gestionar y mejorar continuamente sus procesos clínicos
(Suárez Barraza & Ramis Pujol, 2020, p. 110).
Aunque los beneficios del Kaizen son numerosos, su implementación no está exenta de
desafíos. Algunos de los obstáculos comunes incluyen la resistencia al cambio, la
implementación de Kaizen puede encontrar resistencia por parte de los miembros de las
asociaciones que están acostumbrados a los métodos tradicionales de trabajo. Esta
resistencia puede mitigarse mediante una comunicación clara de los beneficios del Kaizen
y la participación activa de todos los niveles de la organización en el proceso de cambio
(González, 2017, p. 38). Al realizar el estudio se dialogó con los colaboradores de la
empresa que han dicho estar de acuerdo en realizar estos cambios dentro de su
organización para mejorar, sin quitar la posibilidad de que habrá muchos cambios que al
principio será difícil aplicar y que se lograrán paulatinamente poco a poco cambiando los
paradigmas que tienen muchas veces los directivos e incluso operarios.
Falta de compromiso de la Alta Dirección, para que Kaizen sea efectivo, es crucial contar
con el compromiso y apoyo de la alta dirección de la asociación. Sin este respaldo, las
iniciativas de mejora continua pueden perder impulso. Aquí pudimos detectar que el
gerente muchas veces no se encuentra en la asociación y esto puede ser un problema
detectado como falta de compromiso y que es un aspecto que debe mejorar dentro de los
procesos. Es importante que la alta dirección participe activamente y demuestre su
compromiso con la mejora continua (Sridharan, 2020, p. 84).
Capacitación inadecuada, la falta de capacitación adecuada puede limitar la efectividad
del Kaizen. Es importante que todos los miembros comprendan los principios y
herramientas de Kaizen para aplicarlos correctamente. La inversión en capacitación es
esencial para asegurar que la metodología Kaizen se implemente de manera efectiva
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
(Castro, 2018, p. 47). Es el primer paso de la aplicación de esta metodología en la asación
que se aplicaría ya que se necesita que todos los colaboradores estén involucrados en este
proceso para que no haya resistencia al cambio, ni asombro al empezar con el sistema.
Es necesario establecer mecanismos de evaluación y seguimiento para asegurar que las
mejoras implementadas se mantengan y continúen evolucionando. Sin una evaluación
continua, las mejoras pueden no sostenerse a largo plazo, lo que reduce el impacto de las
iniciativas de Kaizen (Martínez, 2019, p. 62). Y esto se piensa que se puede aplicar a los
primeros 3 meses de haber empezado con el cambio, ya que se necesitaría indicadores
cuantitativos que nos den evidencia e información concisa de los cambios que se
empiezan a desarrollar en la asociación con la aplicación del sistema.
3. METODOLOGÍA
En este estudio se aplicó un enfoque metodológico cualitativo que permitió recopilar
datos no numéricos sino cualidades y características del objeto de estudio permitiendo
determinar la situación actual de la gestión de calidad. De tipo descriptivo y exploratorio
puesto que se estudió a profundidad la percepción y la experiencia del personal que
trabaja en la asociación obrera, detectándose áreas que necesitan mejoras. Las técnicas
utilizadas fueron la observación a los procesos desarrollados en la asociación obrera y la
entrevista a los directivos de la misma, logrando recolectar información a profundidad
con el gerente y otros miembros clave de la asociación para comprender cómo se manejan
los procesos administrativos y de calidad. Las preguntas fueron abiertas para permitir
respuestas detalladas, cubriendo áreas como procedimientos de calidad, problemas
enfrentados y percepción sobre la metodología Kaizen.
4. RESULTADOS
Cuando se realizó la entrevista como parte del proyecto de Investigación “Estudio e
implementación de un modelo de gestión de calidad con metodología Kaizen para la
Asociación Obrera de Cayambe período 2023-2024” se identificaron los siguientes
descubrimientos específicos.
La falta de métodos digitales en la cotidianidad del trabajo de la asociación es un
problema que retrasa procesos que con una correcta digitalización se harían más rápido y
de forma eficiente. No existe planificación estratégica dentro de la organización, no hay
objetivos claros, tampoco cuentan con visión y misión, no existen procedimientos
definidos para las tareas cotidianas, no existe un manual de procesos que las defina. La
colaboración entre los miembros de la organización en la realización de actividades es
baja, los procesos tampoco son lo suficientemente eficientes ya que no generan los
resultados deseados, al aplicar la metodología Kaizen el área de servicio al cliente podría
beneficiarse con mejores procesos que los beneficien.
También se identificó que la retroalimentación sobre los procesos en el desempeño de los
trabajadores es nula, la comunicación interna se puede mejorar ya que en la actualidad es
muy vertical sin libertad de retroalimentar desde la parte que se encuentra en posición de
las jefaturas. Se debe mejorar la parte de los arriendos creando estándares de los locales
comerciales para que todos tengan una misma temática que represente a la Asociación
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
Obrera de Cayambe y esto a la vez haga una identificación de marca y empoderamiento
en la parte laboral
Actualmente no existen herramientas que mejoren los servicios de la asociación obrera,
la asociación tiene comisiones de fiscalización, calificación de socios e inspección de
locales para realizar controles respectivos pero no hay estándares que mejoren estos
controles, se pudo conversar y observar que los administradores están abiertos a los
cambios que se puedan realizar en la asociación pero siempre habrá alguien que se resista
a los mismos por lo que el sistema deberá estar preparado para sobrellevar estas
situaciones de incomodidad que muchas veces traen los cambio.
Se detectó que no existen medidores cuantitativos ni cualitativos de desempeño que
ayuden a controlar los procesos en los servicios de la asociación obrera, la mejora
continua es un proceso poco aplicado pues no se conoce acerca del tema.
5. DISCUSIÓN
5.1. Efectividad de la Metodología Kaizen en la Asociación Obrera de Cayambe:
● Adaptación y Aplicabilidad: La implementación de Kaizen ha demostrado ser
efectiva en un contexto no manufacturero, como es el caso de la Asociación
Obrera de Cayambe. La adaptabilidad de Kaizen permite su aplicación en diversas
organizaciones, incluyendo aquellas con recursos limitados y procesos manuales.
● Participación de los Empleados: La metodología Kaizen se centra en la
participación activa de todos los miembros de la organización. En este estudio, el
involucramiento de los empleados en la identificación y resolución de problemas
ha sido crucial para el éxito de las iniciativas de mejora continua. Esto refuerza la
premisa de que quienes están más cerca del proceso tienen valiosas ideas sobre
cómo mejorar su trabajo.
5.2. Comparación con Otros Estudios y Contextos:
● Estudios Previos en Ecuador: Los resultados de este estudio son consistentes
con otros estudios realizados en Ecuador, como la implementación del Kaizen en
el sector cafetalero de la provincia de Loja y en microempresas textiles en Pelileo.
Estos estudios también destacaron la efectividad de Kaizen en mejorar la
productividad y reducir costos operativos.
● Aplicación en Asociaciones y Organizaciones no Lucrativas: La
implementación de Kaizen en asociaciones y organizaciones no lucrativas
muestra que esta metodología puede ser aplicada con éxito fuera del sector
manufacturero, proporcionando beneficios significativos en términos de
eficiencia, calidad y satisfacción del personal.
6. CONCLUSIONES
Podemos sacar varios significados acerca de los hallazgos para el futuro de nuestra
investigación, para empezar, es preciso automatizar ciertos procesos que se realizan
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
manuales, esta es una oportunidad de gran importancia que simplifiquen las tareas y las
mejoren de acuerdo a la dificultad y tiempo que demoran actualmente las tareas.
Al encontrarnos con una carencia de planificación estratégica donde no existe un objetivo
organizacional que marque la meta de la organización, ni tampoco una misión ni una
visión es necesario que se creen para que esto permita alinear las actividades promoviendo
un enfoque más orientado a direccionarse hacia algún lado que traiga beneficios a la
organización.
Es muy necesario que se cree procedimientos estandarizados a través de un manual de
procesos que especifique las funciones de cada trabajador, así como también estándares
de los locales de arriendo para que exista una identificación clara de la marca de la
asociación obrera y su misión así como también un empoderamiento por parte de los
trabajadores, de esta forma también se logrará una mejor colaboración y participación de
los mismos, lo cual traerá indicadores de desempeño positivos para la organización.
Los cambios que trae la metodología Kaizen en cada uno de los procesos empresariales
son a nivel global en la empresa, si cada uno de los colaboradores desde directivos hasta
operacionales detectan falencias en los procesos y aportan con ideas de mejora todos se
sienten más involucrados en traer cambios positivos a su lugar de trabajo el cual llegará
a ser un lugar donde ellos se identifiquen y se empoderen de su trabajo para que este no
sea cotidiano sino también se vuelva un reto de mejorar cada día, sienten un mayor
compromiso sabiendo que ya existen metas organizacionales hacia las cuales ellos deben
avanzar.
El saber que cada uno debe trabajar en un cambio constante que traiga aportes positivos
a sus funciones diarias trae una mejora continua a la organización que se traduce en una
mejor calidad de sus productos y servicios en la asociación obrera, los clientes y socios
se sentirán más contentos y más satisfechos de estar en un lugar que le da prioridad a una
mejora continua y tener en cuenta que esto les genera mayores ingresos.
Y, por último, aunque existen comisiones encargadas de la fiscalización, calificación de
socios e inspección de locales es prudente que haya procesos que controlen, mejoren y
den una evaluación más integral para que la empresa siempre vaya en torno a un cambio
positivo y permanente.
BIBLIOGRAFÍA
Universidad Internacional de La Rioja. (2021). Dirección de Operaciones y Logística:
Tema 4. Ideas clave (pp. 16-18). Universidad Internacional de La Rioja.
Helmold, M. (2020). Implementación del Kaizen en el sector cafetalero de la provincia
de Loja: Un estudio descriptivo de un modelo de asociatividad para los productores
cafetaleros. Ciencia Latina, Ciudad de México, México. Enero del 2024.
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
Suárez Barraza, M., & Estrada Robles, M. (2012). Kaizen en el gemba de jean para
microempresas textiles cantón Pelileo. Revista de Investigaciones en Ciencias
Administrativas y Economía, Junio, 2017.
Bessant, J., Caffyn, S., & Gallagher, M. (2001). Prácticas de mejora continua, con
enfoque Kaizen, en empresas del distrito metropolitano de Quito: Un estudio
exploratorio. Intagible Capital, Febrero, 2017.
Sridharan, V. (2020). Lean Manufacturing: Tools, Techniques, and How to Use Them.
Suárez Barraza, M. F., & Miguel Dávila, L. (2019). Implementación del Kaizen en
organizaciones sin fines de lucro.
Suárez Barraza, M. F., & Ramis Pujol, J. (2020). Kaizen y su impacto en la calidad del
servicio en organizaciones de salud.
Castro, J. (2018). La calidad y el Kaizen.
González, A. (2017). Fundamentos del Kaizen en la mejora continua.
Martínez, L. (2019). Gestión de operaciones y productividad Kaizen.
Suárez Barraza, M. F., & Miguel Dávila, L. (2019). Implementación del Kaizen en
organizaciones sin fines de lucro.
Pitizaca Guamán, F. G. (2024). Implementación del Kaizen en el Sector Cafetalero de la
Provincia de Loja; Un Estudio Descriptivo de un Modelo de Asociatividad para los
Productores Cafetaleros.
Miño, G. E., Moyano Alulema, J. C., & García Flores, A. N. (2017). Kaizen en el gemba
de jean para microempresas textiles cantón Pelileo.
Salazar Sandoval, C. A., Ore Quiroz, H. P. J., Benavides Alvarado, B. J., Delgado
Calderón, Y. A., & Pantoja-Tirado, L. (2020). Metodología 5S, alternativa viable en
la mejora de procesos de la industria alimentaria. Revista Tayacaja.
Henao-Cárdenas, D. A., Cano-Ortiz, G. A., & Palacio-Morales, J. A. (2017). Los
sobrecostos en los equipos de medición del proceso de pintura de la empresa Renault
Sofasa, aplicando la metodología Kaizen
Chara-Pin, Y. V., Moncayo-Vives, G. A., & Nahin, E. (2022). Aplicación de la filosofía
kaizen a la administración de microemprendimientos.
Vargas Crisóstomo, E. L., & Camero Jiménez, J. W. (2021). Aplicación del Lean
Manufacturing (5s y Kaizen) para el incremento de la productividad en el área de
producción de adhesivos acuosos de una empresa manufacturera.
Casanova-Villalba, C., Herrera-Sánchez, M., Rivadeneira-Moreira, J., Ramos-Secaira, F.,
& Bueno-Moyano, F. (2022). El Modelo Kaizen en el sector público.
CREANDO INGENIOS
ISSN: 3028-8924
Correo: editor.revi[email protected]
URL: https://creandoingenios.net/index.php/revista/index
Volumen 4, Número 1/Enero-Junio 2024 pp. 28-39
Hernández Moreno, J. A., Cervantes Zubirías, G., Wong Gallegos, J. Y., & Morales, M.
(2023, diciembre). Implementación de Kaizen en una empresa de maquinados
industriales en la ciudad de Reynosa Tamaulipas.
Custode Quiñonez, J. A. (2021). La incidencia de la metodología Kaizen y su impacto en
la empresa.
Arteaga-Sarmiento, W. J., Villamil-Sandoval, D. C., & Jesús-González, A. (2019).
Caracterización de los procesos productivos de las pymes textileras de Cundinamarca
